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《珈常餐桌》
味噌鮭魚鍋、埔里酒廠紹興香腸、大人飲自釀黑糖威士忌梅酒、小孩喝...

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《珈常餐桌》
味噌鮭魚鍋、埔里酒廠紹興香腸、大人飲自釀黑糖威士忌梅酒、小孩喝義美奶茶

午後飄起細雨,懶惰的珈姐只想簡單一鍋煮,先把鮭魚肉用點醬油、清酒或米酒略醃去腥增味,鍋裡下韓國芝麻香油煸香薑片和洋蔥絲炒到軟,再沖入熱水,煮滾後加入白菜,蓋鍋燜煮到葉菜軟就放入醃過的鮭魚肉,煮熟後加味噌拌勻和少許醬油,試喝湯頭OK!上桌放菇類、山茼蒿菜~完成!(白菜屬性較寒,加點老薑片平衡一下較好哦!)

其實本來還想吃蛋餃,我忘了買!(敲頭)沒加豆腐,是因為下雨天沒特地跑遠去買裕毛屋的自製豆腐,裕毛屋的自製豆腐吃起來跟無老鍋的冰淇淋豆腐口感很像哦!我們都很愛,比一般市售豆腐好吃太多了!下次有買再分享給大家看看

自釀黑糖梅酒威士忌也太好喝了啦!😍超愛的,喝了會想舞動身體的歡樂🎉哈~

全聯也買得到義美奶茶,喝起來跟好市多熱銷的厚奶茶味道差不多耶!但還是有點太甜,連V男孩一喝都說「這根本就是太妃糖奶茶嘛!」(咳~小吃貨要不要這麼專業啊⋯⋯連太妃糖都出來了)😂😂😂

對了,昨天團購廠商有加碼抽獎活動
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喜歡料理與烘焙,深信食物讓家更有溫度。 Enjoy cooking ♪ 不時也會分享,小旅行中的美景與驚喜。 Love traveling ♪
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